Für unseren Kunden, eine traditionelle Konditorei mit herzigem Café sucht für die Produktion der süssen Momente des Alltags, eine kreative Persönlichkeit, die Tradition bewahrt und Modernität verbindet, um Gäste zu begeistern. Neben der Möglichkeit sich im Café eine Auszeit zu gönnen, feine Leckerein an der Theke zu entdecken führt dieses Unternehmen einen Online Shop, in dem feines Gebäck, Kuchen und Patisserie & Co bezogen werden kann.

Chef Patissier

Aufgaben & Herausforderungen

• Leitung der Patisserie und Küche
  
• Führung, Coaching und Schulung der 9 Mitarbeitenden
  
• Enwicklung und Erstellen des Angebots, inklusiv Kallkulationen
  
• Kontaktpflege der Lieferanten, Bestellung und Inventur
  
• Sicherstellung der HACCP Richtlinien und der Arbeitssicherheit
  
• Mitgestaltung der Angesbotserweiterung und der Verkaufsförderung
• Unterstützung der Betriebsleitung in sämtlichen Aufgaben
  

• Abgeschlossene Ausbildung als KonditorIn
  
• Mehrjährige Erfahrung in der Patisserie und Führung
  
• Hohe Sozialkompetenz, empathisch
  
• Mitarbeiterentwicklung und -förderung
  
• Kreativ, innovadiv und Ideenreich
  
• Strukturierte, organisiserte und wirtschaftliche Arbeitsweise
• Sprachen: Deutsch und Englisch, jede weitere ein Vorteil

Chancen & Perspektiven

Sie werden Teil einer Unternehmung, in der Sie zur Weiterentwicklung der Mitarbeiter und Unternehmung einen erheblichen Beitrag leisten. Sie haben Arbeitszeiten von Mo-So, mehrheitlich von 8:00 - 17:00 Uhr.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Jessica Agoras unter +41 44 552 71 11 gern zur Verfügung. Ref.-Nr. 21071