Ein Betrieb im Luxussegment mit verschiedenen F&B Outlets sucht eine erfahrene und pflichtbewusste F&B Persönlichkeit für die verantwortungsvolle Rolle des

Assistant Director of F&B

Aufgaben & Herausforderungen

• Vertretung und Unterstützung des Director of F&B
• Unterstützung der Abteilungsleiter im Coaching, Schulungen und Trainings der circa 40 Mitarbeiter Mitarbeiter
• Operative Unterstützung bei der Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Konzeptionierung neuer Karten und Angebote
  
• Unterstützung des HR-Teams bei der Rekrutierung neuer Mitarbeiter
• Planung und Organisation verschiedener Grossevents
• Verantwortlich für das Qualitätsmanagement
• Verschiedene Controlling Aufgaben
• Diverse Grossprojekte
• Administrative Tätigkeiten
  

Qualifikationen & Kompetenzen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Abgeschlossene Hotelfachschule oder Betriebswirtschaftliche Weiterbildung
• Berufserfahrung in der Spitzenhotellerie
• Starke und authentische Leaderpersönlichkeit
• Flair für Zahlen, analytische Fähigkeiten
• Vernetztes- und abteilungsübergreifendes Denken
• Beratungs- und verkaufsstark
• Durchsetzungsvermögen, ehrgeizig
• Natürliche und autenthische Wesensart
• Kompetentes und professionelles Auftreten
• Sprachen: Deutsch und Englisch

Chancen & Perspektiven

Unser Kunde bietet ein sehr interessantes Aufgabengebiet mit viel Freiheit und Verantwortung. Es erwartet Sie ein internationales Umfeld und attraktive Benfits.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Jessica Agoras unter +41 44 552 71 11 gern zur Verfügung. Ref.-Nr. 21512