Für ein traditionelles Restaurant im Herzen von Zürich suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als GeschäftsführerIn. Wenn Sie GastgeberIn aus Leidenschaft sind, gerne Verantwortung übernehmen und es Ihnen Freude bereitet, Ihr Team zu Höchstleistungen anzutreiben sind Sie genau richtig.

GeschäftsführerIn

Aufgaben & Herausforderungen

• Direkte Führung von ca. 40 Mitarbeitenden
• Instruieren, fördern und betreuen des Teams
• Gesamtverantwortung und Sicherstellung einer einwandfreien Dienstleistung des Betriebes
• Begrüssung und Betreuung der anspruchsvollen Gäste als GastgeberIn
• Optimierung des Serviceablaufs und weiterer Prozesse
• Organisieren von Events bis 80 PAX
• Verantwortung für die Einhaltung betrieblicher und gesetzlicher Vorgaben
• Jährliche Budgetverantwortung und Erstellung des Forecasts
• Administrative und organisatorische Tätigkeiten

Qualifikationen & Kompetenzen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
• Abschluss einer Hotelfachschule und/oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung
• Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie zwingend notwendig
• Vielseitiges Organisationstalent mit strukturierter Arbeitsweise
• Belastbar, flexibel und stressresistent, auch in anspruchsvollen Situationen
• Sprachen: Deutsch und Englisch, jede weitere ist ein Vorteil
   

Chancen & Perspektiven

Sie haben die Möglichkeit in einem dynamischen Umfeld, Verantwortung für ein junges motiviertes Team zu übernehmen. Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet, das Raum für Entwicklung bietet. Geniessen Sie ausserdem attraktive Anstellungsbedingungen, zentraler Arbeitsort und Vergünstigungen in den verschiedenen Outlets.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen stehen Ihnen Jessica Agoras unter +41 44 552 71 11 und Caroline Kohler unter +41 44 552 71 14 gern zur Verfügung. Ref-Nr. 21556