Wir suchen für unseren Kunden, ein modernes und stilvolles Restaurant nähe Winterthur eine/n leidenschaftliche/n KüchenchefIn. Das saisonale Angebot mit Produkten aus der Region ist auf hohem Niveau (15GM), so dass die kreative Linie ausgelebt werden kann. Das Restaurant läd zum Wohlfühlen, Geniessen und Verweilen ein.

KüchenchefIn

Aufgaben & Herausforderungen

• Führung eines 5-köpfigen Teams
  
• Kreatives Kochen auf hohem Niveau
  
• Sorgfältiger und nachhaltiger Umgang mit den Produkten
  
• Angebotsplanung: a la Carte, Menü und Bankette
• Einkauf, Bestellung und Inventur
  
• Einhaltung der Hygienerichtlinien und der Vorschriften für Arbeitssicherheit

Qualifikationen & Kompetenzen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung als Sous Chef oder KüchenchefIn
  
• Umfangreiche Produktekenntnisse
• Kreativ, innovative Ideen, Auge fürs Detail
• Organisationstalent und koordinationsstark
• Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
• Sprachen: Deutsch und Englisch, jede weitere von Vorteil
  

Chancen & Perspektiven

Begeistern und Überraschen Sie Gäste durch Ihre Kochkünste. Ein familiärgeführter Betrieb mit kollegialem Umgang wartet auf Sie. Sie dürfen sich kreativ einbringen, ihre Linie integrieren und umsetzen. Das Restaurant ist am Samstag Mittag und am Sonntag geschlossen.

Neugierig geworden und Lust auf eine Veränderung? Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit und bewerben Sie sich mit dem untenstehenden Bewerbungsbogen. Für Fragen steht Ihnen Jessica Agoras unter +41 44 552 71 11 gern zur Verfügung. Ref.-Nr. 20931